Brownie con Forma de Esqueleto!!

A todos tus invitados les va a encantar este “terrorífico” brownie. Es muy fácil de hacer y de decorar. Sirve este esquelético brownie sobre una bandeja llena con caramelos rojos para que se vea impactante!!

Solo sigue los 4 pasos siguientes:

Ingredientes:

• Tu receta de brownies favorita
• Una manga para decorar con al menos 2 picos
• Glace Real
• Colorante negro
• Fécula de Maíz
• Gel de Brillo

Paso 1: Haz el brownie con forma de esqueleto
Prepara la receta de bownies que más te gusta. Cocínalo y déjalo enfriar. Usa Glace Real blanco para hacer los huesos con un pico de punta redondo. Aplánalos con los dedos untados en fécula de maíz.

Paso 2: Decorar el esqueleto
Use glace Real teñido con colorante negro para llenar los ojos, nariz y boca.

Paso 3: Decorar la sangre Use Gel de Brillo rojo para decorar la sangre sobre los huesos.

Si sigues estos simples pasos serás la reina de la fiesta con este "espantoso" brownie esqueleto.

Y eso es todo, ven que simple, Feliz Halloween !!!!

Chocolate Pan y Mate | Cotillón

Cortesia: Party City

Como Decorar tus Tortas y Cupcakes!!

Aquí tienen una manera rápida para decorar tus tortas y cupcakes. Solo les va tomar unos minutos adornar con un elegante glaseado para finalizar esparciendo granas de colores encima .

Instrucciones:

Paso 1: Mantén el pico pastelero aproximadamente a unos 1-2 cm. sobre el cupcake a un ángulo de 90º de la superficie del cupcake. Exprime el glaseado hasta formar una estrella.

Paso 2: Sin dejar de exprimir, levanta ligeramente el pico mientras dibujas una línea de glaseado alrededor de la estrella en una rotación completa..

Paso 3: Después de completar la primera rotación, mueve el pico hacia el centro y hacia arriba y alrededor para formar una segunda espiral alrededor por el lado interno de la primera espiral.

Paso 4: Deje de exprimir para terminar la espiral en el centro del cupcake.

Eso es todo! Como pueden ver es muy simple por lo que vale la pena intentarlo.

Mucha suerte!!

Chocolate Pan y Mate | Cotillón

Via: Wilton

Cupcakes con capas de colores

Hoy vamos a divertirnos haciendo la mezcla de los cupcakes! Mira los distintos colores que puedes hornear con solo colocar mezcla de diferente color en el molde usando mangas descartables.

Instrucciones:

Paso 1: Comienza con la mezcla básica (tu receta favorita), divide la mezcla en varias partes y agrégale colorante comestible de distinto color a cada parte de la mezcla que separaste.

Paso 2: Agrega la mezcla a los moldes con las mangas descartables en diferentes capas llenando el molde aprox. 2/3.

Hornea y disfruta tus cupcakes multicolor!!!

Cortesía: Wilton

Chocolate Pan y Mate | Cotillón

Cobertura (Frosting) de Vainilla

Esta cobertura deliciosa y suave con un sabor inolvidable a la vainilla, es súper fácil y solamente tiene 3 ingredientes. Esta cobertura puede ser coloreada con colorantes del gusto y color que desees. Recomendación: agregar de a una gota por vez y mezcle antes de seguir agregando colorante ...

Ingredientes
Porciones : 12
150 grs de manteca (sin sal) a temperatura ambiente
4 tazas de azúcar impalpable
1 cucharada de té de esencia de vainilla

1 pizca de sal

Preparación

Preparación: 10mins › Listo en:10mins
Con una batidora eléctrica a velocidad intermedia-alta, batir la manteca por aproximadamente 2 minutos, hasta que se ponga cremosa y de un color más pálido.

Agregar la pizca de sal.
Reducir la velocidad e incorporar el azúcar impalpable, de a 1/2 taza por vez, batiendo bien entre cada adición asegurándote que no se formen grumos y que se haya incorporado bien a la preparación. Después de haber agregado una taza de azúcar, subir la velocidad de la batidora a alta y batir por 10 segundos en alto y 10 segundos en intermedio durante 5 minutos. Esto aireará la cobertura y la hará súper esponjosa y suave.
Por último, agregar la esencia de vainilla y batir hasta que se esté bien homogénea. Si no lo utilizas en forma inmediata, lo puedes guardar en la heladera en un recipiente hermético por 10 días. Antes de utilizarlo nuevamente, dejar que tome temperatura ambiente y batir por unos minutos a velocidad intermedia hasta que esté suave y esponjoso nuevamente.

Y eso es todo, súper simple!!!!

Chocolate Pan y Mate

Cortesía: Allrecipes